Weißkohl

Weißkohl

Weißkohl

Der Weißkohl, auch Weißkraut oder Kraut genannt, ist eine Variante des Kopfkohls und ein Gemüse, das vor allem im Herbst und Winter Saison hat. Es hat roh einen leicht süßlich-scharfen Geschmack.

Fein geschnitten ist er eine Delikatesse!

Saison

Man bekommt Weißkohl vor allem im Winter.

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