Kohlsprossen

Rosenkohl, Brüsseler Kohl, Sprossenkohl (in Deutschland) oder Kohlsprossen (in Österreich) sind ein Gemüse und eine eigene Varietät des Gemüsekohls.

Auch roh schmeckt er hervorragend knackig und würzig - süß. <3

Wenn ich ihn nicht in Bio - Qualität bekomme zupfe ich die äusseren Blätter ab.

Saison

Man bekommt ihn im Winter.

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