In diesem Video möchte ich euch erklären wie man erkennt ob eine Wassermelone reif ist oder nicht.
Wassermelone
Die Wassermelone stammt ursprünglich aus Afrika und wird heute weltweit in warmen Regionen angebaut. Man bekommt sie bei uns vor allem im Sommer und importiert auch schon früher.
Sie sollte am besten kühl gelagert werden.
Anleitung zum Reifen
Die Wassermelone muss reif geerntet werden.
Reife - Indikatoren
Sie sollte schwer für ihre Große sein, einen helleren Fleck haben, dort wo sie am Boden gelegen hat und man hört es am "richtigen" Klang.
Eine gut reife Wassermelone ist innen nicht nur satt-rot sondern hat auch nur einen dünnen grünen verbleibenden Rand.
Saison
Sommer oder auch etwas früher
Wikipedia
Wassermelone auf WikipediaWeitere Bilder
Gerichte mit Wassermelone
Wassermelone
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