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Orangen - Pfirsich - Sellerie - Suppe

14.05.2014 17 Min. Zubereitungszeit 17 Min. Gesamtzeit
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Orangen - Pfirsich - Sellerie - Suppe
Orangen - Pfirsich - Sellerie - Suppe
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Heute hatte eine eine Suppe aus sechs großen Orangen, fünf Pfirsichen und zwei Stangen Sellerie (das ergab etwa zwei Liter Suppe). Dazu hatte ich Salat aus meinem Garten, Tomaten, Radieschen, Gänseblümchen, Holunder - Blüten, Petersilie und Basilikum.

Wenn nicht anders angegeben gelten die beschriebenen Zutaten für eine Mahlzeit, das können aber durchaus mehrere Portionen der abgebildeten Speise sein.

Für alle Früchte und Gemüse-Pflanzen gelten, dass sie reif sein müssen! Das ist sehr wichtig, nur so schmecken sie gut, enthalten alle Inhaltsstoffe und werden vom Körper optimal verdaut.

Wenn ihr eine Zutat nicht zu hause habt oder sie euch nicht schmeckt, dann nehmt einfach eine andere. Benutzt keine Zutat die ihr nicht mögt oder fahrt extra viele Kilometer um etwas Bestimmtes zu bekommen, das ich gerade zufällig benutze. Dieses Rezept soll nur als Inspiration dienen!

Zubereitung

Suppe

  • Zutaten für die Suppe in einen High Speed Blender, wie den Blendtec, füllen
  • etwas Flüssigeres, bzw. Weiches am Anfang einfüllen damit der Blender etwas in die Klingen bekommt
  • Hartes eventuell vorschneiden und mit dem Weichen am Anfang zusammen einfüllen
  • Avocado, Nüsse oder Samen sind optional
  • Zutaten bei hoher Geschwindigkeit zu Sauce verarbeiten
  • Länger mixen, wenn die Suppe wärmer sein soll

Hier seht ihr die Entstehung eines Bananen - Apfel - Smoothies. Cremen, Saucen und Suppen können auf die gleiche Weise erstellt werden.
Mehr Smoothies findet ihr hier: Smoothies

Verwendete Helferlein

Lurch Flexi-Schneidebrett Salat - Schleuder Blendtec Total Blender

Früchte- und Gemüse - Verzeichnis

Besuche das Früchte- und Gemüse - Verzeichnis um herauszufinden wie du Früchte oder Gemüse selbst nachreifen lassen kannst, und woran du erkennst, dass etwas reif ist.

Orange Petersilie Pfirsich Staudensellerie Tomate
  • Basilikum 8
  • essbare Blüte 17
  • Gänseblümchen 13
  • Grüner Salat 37
  • Holunder 1
  • Orange 32
  • Petersilie 53
  • Pfirsich 9
  • Radieschen 27
  • Stauden - Sellerie 115
  • Suppe 20
  • Tomate 127
Orangen - Pfirsich - Sellerie - Suppe
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Facebook Kommentare
Lecker!
- Monika B.
;) :*
- Patrizio B.
Oh Patrizio Dein Essen sieht immer so verdammt gesund und lecker aus - ich liebe Deine Fotos!!!! ;o)
- Osa L.
Ich danke dir, Osa! ;)
- Patrizio B.
schließe mich an, das sieht immer sensationell aus. Hätte ich bloß deinen Garten :-)
- Petra W.
Lieben Dank, Petra ;)
- Patrizio B.
So schön - und wieder Pfirsiche <3
- Elisabeth J.
Ja, gabs gerade im Angebot. :) <3 :*
- Patrizio B.
Wech mussige Suppe hört sich wieder Hammermässig gut an , hmmmmm danke Patricio :-*♥ ♥
- Pat M.
Daaanke, Pat! <3
- Patrizio B.
klingt echt traumhaft <3 <3
- Ba N.
Dankeschön <3 ;)
- Patrizio B.
Deine Gerichte sehen wirklich immer wunderschön aus!
- Dana P.
Ich danke dir, Dana! <3
- Patrizio B.
sieht lecker aus!
- Irmi H.
Lieben Dank, Irmi ;)
- Patrizio B.
Ja, das muss man sagen, so kann gesunde Ernährung wirklich zum Gaumenschmaus werden. Da kommt ein Steak nicht mit! So wundersch...
- Irmi H.
Ich danke dir für deine lieben Worte, Irmi! <3
- Patrizio B.
Patrizio Du lebst mit Sicherheit gesund!! Sieht sagenhaft aus und schmeckt bestimmt auch so, lass es Dir munden :-)
- Claudia S.
Vielen Dank, Claudia! ;)
- Patrizio B.
Sieht lecker aus und wunderschön dekoriert!
- Renate E.
dankeschön, Renate! :*
- Patrizio B.
Das sieht aber schön aus!
- Sabine S.
Lieben Dank, Sabine!
- Patrizio B.
Oh, ich glaube, das gibt es bei mir heute auch!
- Nicole W.
Gerne, Nicole! :)
- Patrizio B.
Gibt es da auch ein Rezept? Sieht so lecker aus, dass ich es auch essen möchte
- Maria M.
http://www.rohundfroh.eu/Rohkost-Gerichte/Orangen-Pfirsich-Sellerie-Suppe
- Patrizio B.
du hast immer noch Holunderblüten vorrätig? ;-)
- Gaby G.
Wenn "ihre Zeit" ist schon. ^_^
- Patrizio B.
also, aus all den Holunderblüten in meinem Garten sind schöne Beeren geworden und am Wochenende werden sie geerntet. Holundersa...
- Gaby G.
Yippee! <3
- Patrizio B.
Wunderschön....
- Diana M.
Lieben Dank, Diana! <3
- Patrizio B.
Gerne doch ;-)
- Diana M.
deine sachen sehen alle super toll aus. da werde ich einiges nachmachen. klasse
- Gabi W.
Ich danke dir, Gabi! <3
- Patrizio B.
Hallo Herr und Frau Danke für die Annahme von mir in Ihrer Gruppe. Ich habe zu Ihrer Verfügung ein einfaches Darlehen von 3.00...
- Nasi N.
du hast immer so tolle Bilder - findet man dich auch auf Instagram?
- Tatjana M.
Lieben Dank, Tatjana! Nein, leider nicht. Nur auch auf Pinterest. ;)
- Patrizio B.
schade
- Tatjana M.
Für wieviele Personen bereitest du dein Essen immer zu? 2 Liter Suppe ist ja nicht grad wenig, vor allem sieht die Konsistenz e...
- Bianca B.
Die Mahlzeit war nur für mich... Der Zucker der Früchte ergeben den Haupt-Lalorien-Anteil ;)
- Patrizio B.
Ich liebe Suppen auch, aber 2 Liter würd ich mengenmäßig nicht packen :)
- Bianca B.
Übung macht den Meister. :)
- Patrizio B.
Was isst du zum Frühstück bzw Abendessen? Und was machst du, wenn du wo eingeladen bist? Ich stell mir das schwierig vor im Alltag
- Bianca B.
Ich schreibe hier ein wenig darüber: http://www.rohundfroh.eu/Blog/Fragen-und-Antworten-Teil-3 @eingeladen: verschieden. entwed...
- Patrizio B.
ich liebe auch Obst und Gemüse. Hab bald reichlich im Garten. Dein Essen finde ich auch immer interessant. Warum hast du immer...
- Elfriede B.
Ich seh du hast geschrieben , Tomaten aus deinem Garten???
- Elfriede B.
Elfriede, wenn die Frage ist warum so viel Früchte dabei sind ist die Antwort: Weil der Zucker der Früchte mein Haupt-Kalorien-...
- Patrizio B.
Das ist aber lieb von dir! :) :* Dankeschön, Annette! <3
- Patrizio B.
:*
- Patrizio B.
Bei dir blüht noch der Hollunder ???
- Ulli G.
nein, habe ihn abgeschnitten
- Patrizio B.
nein, das ist schon länger her...
- Patrizio B.
kann man holunderblüten essen?
- Ulrike G.
Ja, man kann auch Saft damit machen. ^_^
- Patrizio B.
ja saft weis ich, ich mach sogar Marmelade davon1^^
- Ulrike G.
ist sau lecker mit Apfelsaft schimpft sich Apfel-Holunderblüten-gelee
- Ulrike G.
lecker !
- Annette C.
:* <3
- Patrizio B.
Isst du den Holunder roh? Also ich meine nur die Blütenstände ohne grün? Ich glaube die Blätter sind doch giftig oder irre ich?...
- Vegana O.
Ich weiss nicht, habe die Blätter noch nicht gekostet, wenn sie bitter sind mag ich sie eh nicht. ;) Die Blüten kann man auf je...
- Patrizio B.
Ja aus den Blüten lässt sich eine Menge zaubern. In roher Form ist mir bisher leider keine Zubereitung bekannt. Als Pfannkuchen...
- Vegana O.
Schmeckt man den Sellerie sehr raus??
- Ulla R.
nein, ist gerade mal angedeutet... aber man kann ihn auch ganz weg lassen
- Patrizio B.
Sellerie ist gesund, schmeckt mir nur überhaupt nicht. Wahrscheinlich muß man ihn dann gut tarnen und mit viel Frucht überdecke...
- Ulla R.
Ja, er ist wirklich auch nicht immer meine Sache :)
- Patrizio B.
;-)
- Ulla R.
Isst du die suppe kalt...also ungekocht?
- Losang D.
Patrizio, jetzt hab i amal a Frog: iß du meist kalt? nur so aus interesse! und schaut wieder super lecker aus :)
- Kelly M.
Suppe aus orangen??? Klingt gut is aber glaub i zu wenig für mich :-)
- Claudia Z.
Wenn du mit "kalt" "nicht gekocht" meinst, dann ja, Kelly. ;) Lieben Dank!
- Patrizio B.
Wenn du das nach zwei Liter Suppe noch immer sagen kannst, dann hast du meine Bewunderung, Claudia! ;) <3
- Patrizio B.
Gg
- Claudia Z.
ja das war gemeint, Danke :)
- Kelly M.
;)
- Patrizio B.
Schaut wieder suuuuper aus,
- Bettina W.
Lieben Dank, Bettina! <3
- Patrizio B.
Lieber Patrizio, ich hab dieses Gericht gestern noch nachge"kocht", allerdings in einer wesentlich kleineren Menge und fand es...
- Sabine P.
Gewürzfanatiker......ein fundamentalist des guten Geschmackes ......Sabine made my day
- Kelly M.
:D
- Sabine P.
Haha, großartig! Ich freue mich!
- Patrizio B.
Sehr schön! Hunger :o)
- Marika B.
:) <3
- Patrizio B.
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