Pfirsich
Pfirsiche zählen zum Steinobst und sind süße Früchte mit gelblichem Fruchtfleisch. Sie gedeihen auch bei uns, ich habe vor allem alte Sorten und Weinberg - Pfirsich in meinem Garten, da diese nicht gegen die Kräuselkrankheit anfällig sind.
Anleitung zum Reifen
Natürlich sollten Pfirsiche reif gepflückt werden (wenn sie sich durch leichte Drehung vom Ast entfernen lassen oder herunter gefallen sind), man kann sie aber auch noch etwas im Warmen nachreifen lassen.
Reife - Indikatoren
Riecht intensiv nach Pfirsich und die Frucht wird leicht weich.
Saison
Bei uns gibt es sie im Spätsommer, importiert bekommt man sie auch schon in Frühling.
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