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Bockshornklee - Rettich - Rollen mit Mango - Paprika - Sauce

02.12.2013 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Gesamtzeit
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Bockshornklee - Rettich - Rollen mit Mango - Paprika - Sauce
Bockshornklee - Rettich - Rollen mit Mango - Paprika - Sauce
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Heute gab es unglaublich gute Rettich - Rollen mit Tomaten (immer noch vom Garten), grünem Salat, gekeimten Bockshornklee-Samen und einer Sauce aus drei super-süßen Mangos, drei großen Stangen Sellerie, zwei roten Paprikas und einer halben Avocado, genug Sauce für eine Menge solcher Rollen. :) Sie haben sagenhaft gut geschmeckt!

Wenn nicht anders angegeben gelten die beschriebenen Zutaten für eine Mahlzeit, das können aber durchaus mehrere Portionen der abgebildeten Speise sein.

Für alle Früchte und Gemüse-Pflanzen gelten, dass sie reif sein müssen! Das ist sehr wichtig, nur so schmecken sie gut, enthalten alle Inhaltsstoffe und werden vom Körper optimal verdaut.

Wenn ihr eine Zutat nicht zu hause habt oder sie euch nicht schmeckt, dann nehmt einfach eine andere. Benutzt keine Zutat die ihr nicht mögt oder fahrt extra viele Kilometer um etwas Bestimmtes zu bekommen, das ich gerade zufällig benutze. Dieses Rezept soll nur als Inspiration dienen!

Allgemeine Hinweise zur Zubereitung von meinen Gerichten findest du hier: Zubereitung von Speisen

Weitere Bilder

Rettich - Rollen

Verwendete Helferlein

Blendtec Total Blender Lurch Flexi-Schneidebrett Lurch Vario-Reibe Salat - Schleuder

Früchte- und Gemüse - Verzeichnis

Besuche das Früchte- und Gemüse - Verzeichnis um herauszufinden wie du Früchte oder Gemüse selbst nachreifen lassen kannst, und woran du erkennst, dass etwas reif ist.

Avocado Mango Rettich Staudensellerie
  • Avocado 36
  • Bockshornklee 3
  • Grüner Salat 37
  • Mango 46
  • Rettich 51
  • Rollen 20
  • Roter Paprika 6
  • Sprossen 24
  • Stauden - Sellerie 115
Bockshornklee - Rettich - Rollen mit Mango - Paprika - Sauce
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Facebook Kommentare
hört sich kompliziert an. Kochst du mal für mich mit? *gg*
- Nadine K.
Un-Kochen. :) gar nicht kompliziert, Nadine. Zutaten und Sauce in Rettich-Streifen einrollen. :)
- Patrizio B.
Wie soll ich sonst vermitteln wie es geschmeckt hat, Lotta? Wenn nicht mal ich selbst begeistert davon bin, wie soll sich jeman...
- Patrizio B.
Ich kann Lotta schon irgendwie verstehen :D Bei dir ist immer alles unglaublich, sagenhaft, wahnsinnig gut. Das liest sich wie...
- Marla L.
aber dafür is die Gruppe doch da? :O :D
- Sally G.
Ja genau, Sally. Geht es hier nicht darum (neue) Impressionen zu vermitteln? Deswegen sprüht diese Gruppe ja voller Freude!
- Patrizio B.
Vielmehr ist es so, dass diese Rollen seit den unzähligen rohköstlichen "Nudeln" mit Soße und den zwei/drei Lasagnen das erste...
- Kevin H.
Habt euch doch einfach alle lieb. :-)
- Sally G.
Jedem Tierchen sein Plaisirchen ;-)
- Sally G.
ich poste das nächste mal ein absolut abartig aussehendes, nach kotze schmeckendes gericht, das trifft dann vllt den geschmack...
- Sarah V.
Bei so einem Gezicke wagt man ja gar nichts in die Gruppe zu stellen :(
- Susanne K.
Haha ich mag uns Veganer einfach, wir sind die friedvollsten Menschen =P Man sollte mal psychologisch aufdröseln, weshalb Vegan...
- Kevin H.
So war das wirklich nicht gemeint. ich habe damit überhaupt kein Problem, wenn Patrizio seine Gerichte so beschreibt. Ich finds...
- Marla L.
Kevin, hab vorhin nen Post gelesen bei dem stand das vegetarier etc geisteskrank sind! XD
- Sarah V.
Haha, na da haben wir es doch. Aber anscheinend muss man das als Veganer in Kauf nehmen. Ich will lieber in einer Klugscheißer-...
- Kevin H.
Sieht lecker aus und schmeckt bestimmt ebenso.
- Susanne K.
Lieben Dank, Susanne. <3 Ich weiss gar nicht mehr um was es hier überhaupt geht... Gibt es hier irgendetwas zu gewinnen? Gibt e...
- Patrizio B.
Ich verstehe auch grade nicht, was das sollte. Dafür gibt es diese Seite doch, das man sich austauscht.
- Susanne K.
Ja, sollten wir Veganer nicht ein Vorbild an Liebe und Mitgefühl sein?
- Patrizio B.
auf jeden fall Patrizio Bekerle
- Sarah V.
wow, ich bin sprachlos... Patrizio Bekerle, lass dir dein glück, deine gute laune und positivität bitte von niemandem mies mach...
- Astrid R.
Vielen lieben Dank für deine Worte, Astrid. Ich küsse euch alle hier! :* (zu spät um wegzulaufen, auch die Herren) :)
- Patrizio B.
Patrizio, mich als Omni sprechen Deine Sachen immer an, weil sie sehr liebevoll angerichtet sind, ich könnte mir Deine Lebenswe...
- Andreas F.
macht man nicht eher was falsch wenn man seine eigenen Gerichte NICHT mag??? Patrizios Rezepte wären nicht immer nach meinem Ge...
- Ana N.
Ich muss sagen, dass ich es abschreckend finde, wenn man hier nicht mal tolle Bilder mit den dazugehörigen Beschreibungen poste...
- Karen H.
Ich weiß nicht, ob ihr mich auch damit meint. Falls ja möchte ich noch mal betonen, dass ich das wirklich nicht despektierlich...
- Marla L.
Kann man anstatt Bockhornkleesamen auch z.B. Sojasprossen oder sowas nehmen, oder vielleicht Kresse? Ich finde das sieht super...
- Anthea D.
Marla, Deinen Beitrag hatte ich auch nicht als Angriff verstanden. ;-) Aber wenn Lotta Patrizios Beiträge "auf den Sack" gehen,...
- Karen H.
oh mamma mia, mich nerven solche Kommentare. Sie langweilen mich. Muss man sich immer an alle Kleinigkeiten festhalten um ein G...
- Giusy V.
Vielen Dank meine Lieben, ich glaube jeder hat Tage an denen man sensitiver für Dinge ist, die man um sich sieht. Und klar, Ant...
- Patrizio B.
mmmjammm, sieht lecker aus....
- Rena M.
Lieben Dank, Rena! <3
- Patrizio B.
...tolle idee,mit Rettich einrollen...auf das wäre ich nicht gekommen :-)
- Marie E.
Hatte ich gerade im Kühlschrank. ;)
- Roh u.
mah das sieht so super gut und lecker aus! Kannst mich net mal einladen sowas zu kosten?
- Maria D.
Ich mag auch haben!!!!!
- Maria D.
wie macht man bitte rettich rollen? **
- Susanne S.
ah hab schon - super idee - danke **
- Susanne S.
Wenn du schnell genug bist bevor ich mich darüber hermache, Maria! :D
- Patrizio B.
Ja, habe die Anleitungen gerade erweitert, Susanne. :) http://www.rohundfroh.eu/Blog/Zubereitung-von-Speisen
- Patrizio B.
also da müsst ich mich auf die Socken machen brrrr in dieser kalten Nacht ... aber beim nächsten Mal könnt ich zusagen :)
- Maria D.
Bei der Kälte bin ich auch am liebsten zu Hause! :D <3
- Patrizio B.
Was hälst du davon wenn du mal so einen Kochunterricht für Interessierte gibst .. wäre das nicht eine Idee?
- Maria D.
Ich würd mich glatt anmelden und mitmachen .. ich bin noch etwas unorientiert und wage einiges nicht zu machen ... hab noch nic...
- Maria D.
aber ich liebe Gemüse, Salat und Obst und auch Smothies die ich mir kaufe
- Maria D.
Das ist eine Idee, die mir durch den Kopf geistert... Mal sehen, wann ich so weit bin...
- Patrizio B.
ein traum!...
- Ba N.
<3 <3 <3 ^_^
- Patrizio B.
Wäre echt ein Hit ... ich denk das könnten viele Leute gebrauchen
- Maria D.
Vielleicht fügt sich mein Leben ja so, dass ich mir die zeit dafür nehmen kann. Es fliest gerade viel. ❤️
- Patrizio B.
Ne, wat sieht dat lecker aus!
- Helmut R.
aww .. ein mal kommen wir Helmut R. Drackert und er muss für uns "kochen" ;)
- Evita D.
Prima Idee!
- Helmut R.
Mein Haus ist in der Regel gut mit Früchten und Gemüse gefüllt. :D <3
- Patrizio B.
ahhhh war das eine Einladung? wir kommen auch mit korb volle früchte ;) <3
- Evita D.
Na hoffentlich sind sie aller wundervoll reif! <3 :)
- Patrizio B.
wenn nicht dann warten wir die tage und du kochst für uns :P hehe ^^
- Evita D.
Ich "koche" gar nichts :) nicht mal mehr vor Wut. :)
- Patrizio B.
Ich bringe jedenfalls alle Menge Rohkost-Appetit mit!
- Helmut R.
Hoffentlich auch einen großen Magen. :)
- Patrizio B.
Meine Freundin meint, ich müsste davon sieben haben!
- Helmut R.
das ist als Frutarier-Rohköstler sehr praktisch :)
- Patrizio B.
... ich kann auch viel verkraften lolz also bereite dich auf 2 frezz säcke lolz
- Evita D.
Liest sich und sieht sehr lecker aus..schade dass ich keine Rohkost essen kann.. Kann man sicher irgendwie "ankochen" ^^
- Cat L.
Du bist gemein!! Immer machst du mir Appetit - sieht wiedermal zum anbeissen aus!! (-:
- Claudia B.
Gekocht schmeckt es immer... anders, Cat. ;)
- Patrizio B.
Ich hätte ein Foto machen sollen, Claudia, als ich mit davon, in beiden Händen haltend, abgebissen habe und wie dann mein Gesic...
- Patrizio B.
Ja,leider...aber Ideen kann ich mir ja holen und es dann eeeetwas anders machen ;)
- Cat L.
Genau das sollst du! <3 Gleich weiterentwickeln! <3
- Patrizio B.
...auf jeden Fall Patrizio (-; das war sicher ....ein Art neues Kunstwerk....man könnte es auch als Performance bezeichnen und...
- Claudia B.
He Du bist eh quasi ums eck....magst nicht einen delivery service einrichten (-;
- Claudia B.
Haha, Performance! <3 :) Wenn dass nur alle so sehen würden, wie du. :) Delivery service? Dein "Delivery" würde es nicht mal bi...
- Patrizio B.
...stecks dem botendienst schnell zu (-; ....wenn das porno sein kann, kann es auch kunst sein und so weiter (((-; ausserdem es...
- Claudia B.
Oh ja! :D das wäre so richtig porno! :D
- Patrizio B.
Wieder mal verneige ich mich vor dem Meister Patrizio Bekerle
- Ernesto R.
Lieben Dank, Ernesto! Kein Meister, aber ein beharrlicher Schüler. <3
- Patrizio B.
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