Himbeere

Die Himbeere gehört zu der Gattung von Rosengewächsen. Je nach Sorte können Himbeeren von Juni an bis zu den ersten Frösten im Spätherbst geerntet werden.

Sie können kühl und trocken für einen kurzen Zeitraum gelagert werden, sie beginnen aber bei schlechter Belüftung schnell zu schimmeln.

Anleitung zum Reifen

Himbeeren sollten reif geerntet werden.

Reife - Indikatoren

Sie werden dunkelrot wenn sie reif sind und lassen sich sehr leicht von der Staude abnehmen.

Saison

Je nach Sorte können Himbeeren von Juni an bis zu den ersten Frösten im Spätherbst geerntet werden.

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