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Mango - Gurken - Tomaten - Salat

01.03.2014 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Gesamtzeit
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Mango - Gurken - Tomaten - Salat
Mango - Gurken - Tomaten - Salat
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Keine fruchtigen Speisen im Restaurant? Eindeutig widerlegt! Hier ist der wundervolle Salat, den ich im ländlichen Gasthaus "Kranerwirt" (Niggas) in Lannach (Steiermark / Österreich) bekommen habe. Er hat Mango - Stücke, Gurke, Tomaten und verschiedene Sorten knackigen Salat. Einfach großartig! Fragen (vorbestellen) und man bekommt was das Herz begehrt! <3

Wenn nicht anders angegeben gelten die beschriebenen Zutaten für eine Mahlzeit, das können aber durchaus mehrere Portionen der abgebildeten Speise sein.

Für alle Früchte und Gemüse-Pflanzen gelten, dass sie reif sein müssen! Das ist sehr wichtig, nur so schmecken sie gut, enthalten alle Inhaltsstoffe und werden vom Körper optimal verdaut.

Wenn ihr eine Zutat nicht zu hause habt oder sie euch nicht schmeckt, dann nehmt einfach eine andere. Benutzt keine Zutat die ihr nicht mögt oder fahrt extra viele Kilometer um etwas Bestimmtes zu bekommen, das ich gerade zufällig benutze. Dieses Rezept soll nur als Inspiration dienen!

Zubereitung

Salat

  • Die Salat - Blätter waschen, mit der Salat - Schleuder trocknen und in die Schüssel legen.
  • Früchte und Gemüse aufschneiden und in die Schüssel füllen. Ein flexibles Schneidebrett leistet hier gute Dienste!
  • Meistens reicht die Flüssigkeit der Früchte anstatt einer Sauce. Wenn ihr keine andere Sauce oder Dressing wollt könnt ihr auch einfach Zitronen oder eine Orange auf den Salat pressen. 

Früchte- und Gemüse - Verzeichnis

Besuche das Früchte- und Gemüse - Verzeichnis um herauszufinden wie du Früchte oder Gemüse selbst nachreifen lassen kannst, und woran du erkennst, dass etwas reif ist.

Gurke Mango Tomate
  • Grüner Salat 37
  • Gurke 73
  • Mango 46
  • Salat 12
  • Tomate 127
Mango - Gurken - Tomaten - Salat
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Facebook Kommentare
Cool. :)
- Melli S.
Oh ja! <3 :)
- Patrizio B.
ja, Mango gehört eigentlich überall rein ^^ habe mir meine heute aber pur mit dem Hund geteilt. Da steht die voll drauf. Ist da...
- Nadine E.
Der Labrador meines Kollegen ist ganz versessen auf den Bananen - Apfel - Smoothie, den ich zu Mittag hatte! :D
- Patrizio B.
Ach labbis..die kannst eh vergessen. Meine hatte ne Staubsauger als Mutter und ne Mülltonne als Papa. Sie isst alles. Nomnomnom...
- Laura H.
Bei meiner Hündin kann man es vergessen das sie freiwillig Gemüse / Obst zu sich nimmt. Wenn die Fleischpampe mit Gemüse verset...
- Sabine S.
Seltsam, die essen anscheined wirklich alles :)
- Patrizio B.
Die Erfahrung habe ich auch gemacht. Wenn man nachfragt, ist meist alles möglich. Hilfreich ist auch zu erwähnen, dass man Unve...
- Das R.
Genau! Wichtig ist auch vor allem direkt mit dem Küchenchef zu sprechen. ;)
- Roh u.
lecker! nur der teller ist sicher zu klein, oder? :D
- Ba N.
Hatte davor schon etwas gegessen. :) Für die Mengen haben sie noch kein Gefühl. :)
- Patrizio B.
Das ist ja toll, freue mich das die offenen Menschen der Gastronomie auch anders können :-) ♥
- Pat M.
Das Wichtigste: immer mit dem Chef/Küchenchef sprechen! ;)
- Patrizio B.
bist du Veganer?
- Lola R.
Ja, auch das. :)
- Patrizio B.
ui,hmm ob ich als Diabetikerin so leben könnte,ist fraglich.Wenns alles gibt was ich bräuchte an Nährstoffe=) Dann würd ich das...
- Lola R.
Also ich weiß von Diabetikern (Typ 1 und 2) die mit dieser Ernährung aufblühen... <3
- Patrizio B.
Dann halte ich mich mal an deine Rezepte.
- Lola R.
Nicht alle meine Rezepte sind reine Frucht und blattgemüse- Rezepte!
- Patrizio B.
Das Wichtigste ist fett und Zucker nicht zu mischen!
- Patrizio B.
Ich schreibe hier ein wenig dazu: http://www.rohundfroh.eu/Blog/Was-ist-die-80-10-10-Rohkost-Vegane-Lebensweise
- Patrizio B.
Bist du Steirer Patrizio Bekerle? :-)
- Daniela U.
Jo.
- Patrizio B.
Uiuiui!!!
- Daniela U.
- Patrizio B.
So Wonderful! ☺
- Helmut R.
<3 :)
- Patrizio B.
Den mecht i jetzt kosten!! :-)
- Petra L.
Das kann ich verstehen. :)
- Patrizio B.
lecker :)
- Anja R.
<3
- Patrizio B.
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