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Butternuss - "Pasta" mit Orangen - Dattel - Sauce

15.12.2013 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Gesamtzeit
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Butternuss - "Pasta" mit Orangen - Dattel - Sauce
Butternuss - "Pasta" mit Orangen - Dattel - Sauce
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Heute hatte ich eine farbenprächtige "Pasta" aus Butternuss - Kürbis mit ein paar gekeimten Bockshornklee - Samen, ein paar Tomaten und einer köstlichen Sauce aus sieben Orangen, elf Datteln, drei Stangen Sellerie, zwei roten Spitzpaprikas für noch mehr Farbe in unserem Leben und einer halben Avocado.

Wenn nicht anders angegeben gelten die beschriebenen Zutaten für eine Mahlzeit, das können aber durchaus mehrere Portionen der abgebildeten Speise sein.

Für alle Früchte und Gemüse-Pflanzen gelten, dass sie reif sein müssen! Das ist sehr wichtig, nur so schmecken sie gut, enthalten alle Inhaltsstoffe und werden vom Körper optimal verdaut.

Wenn ihr eine Zutat nicht zu hause habt oder sie euch nicht schmeckt, dann nehmt einfach eine andere. Benutzt keine Zutat die ihr nicht mögt oder fahrt extra viele Kilometer um etwas Bestimmtes zu bekommen, das ich gerade zufällig benutze. Dieses Rezept soll nur als Inspiration dienen!

Allgemeine Hinweise zur Zubereitung von meinen Gerichten findest du hier: Zubereitung von Speisen

Verwendete Helferlein

Lurch Spirali Lurch Flexi-Schneidebrett Salat - Schleuder Blendtec Total Blender

Früchte- und Gemüse - Verzeichnis

Besuche das Früchte- und Gemüse - Verzeichnis um herauszufinden wie du Früchte oder Gemüse selbst nachreifen lassen kannst, und woran du erkennst, dass etwas reif ist.

Avocado Dattel (Deglet) Orange Roter Spitz - Paprika Staudensellerie Tomate
  • Avocado 36
  • Bockshornklee 3
  • Butternuss Kürbis 9
  • Deglet Dattel 61
  • Nudeln 50
  • Orange 32
  • Roter Spitz - Paprika 82
  • Sprossen 24
  • Stauden - Sellerie 115
  • Tomate 127
Butternuss - "Pasta" mit Orangen - Dattel - Sauce
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Facebook Kommentare
Sieht wieder sehr lecker aus, würde ich als Vorspeise sofort nehmen ;)
- Andreas F.
Sieht wie immer absolut lecker aus und ist hübsch und liebevoll arrangiert! :) Und ich nehme es auch als Hauptgericht! :D
- Susanne B.
sieht toll aus. is das eigentlich komplett roh oder leicht erhitzt?
- Verena B.
Ich geh kaputt!... Oh Mann, alles klingt suuuuper gut zusammen und dann noch Bockshornklee <3
- Monique T.
Bei der Menge (ich hatte nicht nur einen Teller) reicht das auch für große Mägen als komplette Mahlzeit. :) Lieben Dank, Andrea...
- Patrizio B.
hmmmm sieht wie immer lecker aus , tipp angenommen wird ausprobiert , danke Patrizio
- Pat M.
Es kam von Herzen, Pat! Lieben Dank!
- Patrizio B.
lasst sich das verdauen? :-) ich frag mich ja schon ob ich Kürbis roh essen könnt, aber orangen und datteln und avokado, hört s...
- Manuela H.
Hat sich alles problemlos verdauen lassen! ;)
- Patrizio B.
wow..hast du einen Obst u Gemüsebetrieb..:-D, weil du immer alles frisch da hast...schaut toll aus...:)
- Manu S.
Lieben Dank, Manu. Das wäre praktisch bei mir. :)
- Patrizio B.
Mamma mia !
- Cristina M.
Ich könnte mich da so drauf stürzen!
- Helmut R.
Oh, das habe ich auch! :D
- Patrizio B.
Bist im Vorteil!
- Helmut R.
Ja, ich bin im Epizentrum. :)
- Patrizio B.
wo kaufst du Bockshornklee zum keimen? meine wollen nicht :(
- Evita D.
Ich habe die Keimsaat in einem Bio-Laden bekommen.
- Patrizio B.
hmmm...
- Evita D.
Digger Du Daggl, des isch dem sei oigana Seide.
- David R.
der macht halt gern werbung^^
- Monica A.
Ich bereite die Gerichte selber zu. ❤️ und esse sie dann.
- Patrizio B.
Lieben Dank, Digger. Dabei ist bei dem Gericht gar nichts gekocht.
- Patrizio B.
also mich persönlich würd das jetzt ja gar nicht anmachen.. sieht nicht unlecker aus, aber rohkost ist einfach nicht meins
- Monica A.
War es auch bei mir nicht. :) bis ich es endlich verstanden habe. ☀️
- Patrizio B.
ja? ne also das wird bei mir ganz sicher nie was
- Monica A.
Einfach war der Prozess bei mir nicht, aber danach hat man ein anderes Leben.
- Patrizio B.
das behaupten so viele.. ich hab schon lang aufgehört alles ausprobieren zu müssen. die einen haben ein total neues leben, nach...
- Monica A.
Oberste Regel, "müssen" tun wir gar nichts. Das macht alles etwas einfacher! Weil sobald man sich zu etwas zwingt funktioniert...
- Patrizio B.
so siehts aus^^ und daher mach ich sowas grundsätzlich gar nicht mehr
- Monica A.
*hust*.. öh ne^^
- Monica A.
wow, du verwöhnst uns aber mit täglichen leckereien :-)
- Norbert N.
Vielleicht fühlt sich ja jemand inspiriert davon. <3
- Patrizio B.
auf jedenf fall, besonders pastarezepte kann man nicht genug haben :-)
- Norbert N.
Das sieht soooo lecker aus......
- Britta P.
Genau, Norbert! :D
- Patrizio B.
Lieben Dank, Britta! <3
- Patrizio B.
Die Früchte waren reif, also ja.
- Patrizio B.
Lieben Dank, Mara.
- Patrizio B.
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