Pumpkin - zucchini "noodles" with sweet red pepper - orange - apple sauce First I made noodles out of organic pumpkin and an organic zucchino with my spirulizer. The sauce was made of a sweet red pepper, one large orange and some tiny bits of apple. Massaged all together. Last some slices of apple and orange were added to the noodles and some as decoration.

02.12.2012 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Gesamtzeit

Pumpkin - zucchini "noodles" with sweet red pepper - orange - apple sauce

First I made noodles out of organic pumpkin and an organic zucchino with my spirulizer. The sauce was made of a sweet red pepper, one large orange and some tiny bits of apple. Massaged all together. Last some slices of apple and orange were added to the noodles and some as decoration.

Wenn nicht anders angegeben gelten die beschriebenen Zutaten für eine Mahlzeit, das können aber durchaus mehrere Portionen der abgebildeten Speise sein.

Für alle Früchte und Gemüse-Pflanzen gelten, dass sie reif sein müssen! Das ist sehr wichtig, nur so schmecken sie gut, enthalten alle Inhaltsstoffe und werden vom Körper optimal verdaut.

Wenn ihr eine Zutat nicht zu hause habt oder sie euch nicht schmeckt, dann nehmt einfach eine andere. Benutzt keine Zutat die ihr nicht mögt oder fahrt extra viele Kilometer um etwas Bestimmtes zu bekommen, das ich gerade zufällig benutze. Dieses Rezept soll nur als Inspiration dienen!

Allgemeine Hinweise zur Zubereitung von meinen Gerichten findest du hier: Zubereitung von Speisen